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中国每年要进口1亿吨大豆,为什么不自己多种点?原来因为这个… #大豆 #进口大豆 #植物科普 #生物 #舌尖上的抖音 大豆是世界上最重要的农作物之一,大豆产业正深刻影响着包括中美在内的国际贸易格局,从而备受关注。作为起源于中国的传统作物,大豆的饮食文化在东亚非常盛行,经典豆制品豆腐和酱油早已风靡全世界,它们背后的起源故事也非常有趣。当然,大豆最重要的用途并不在此,而是用来加工大豆油,而且大豆油的副产品豆粕是如今非常重要的家畜饲料,可以提供丰富的蛋白质来源。另外,转基因大豆的占比超过了90%,是所有农作物当中最多的,这对大豆的种植和利用也产生了很大影响,如果用豆制品来替代肉类,你会接受吗?
2025-09-26 21:00:00
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